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Gel



Partículas coloidales o polímeros en una solución o el sol están conectados entre sí bajo ciertas condiciones, la formación de la estructura de la red espacial, está repleto de la brecha de la estructura como un medio de dispersión líquido (en el dry gel también puede ser gas, gel seco también se conoce como aerogeles), un sistema especial de dispersión llamado gel. Sin movilidad. El interior contiene a menudo una gran cantidad de líquido. Por ejemplo, de gel de sangre, contenido en agua agar puede llegar a más del 99%. Pueden dividirse en gel elástico y frágil gel. Cuando el gel elástico pierde el medio de dispersión, el volumen se reduce significativamente, y cuando el medio dispersante es absorbido, el volumen se expande de nuevo, como gelatina y así sucesivamente. Cuando el gel frágil pierde o absorbe el medio disperso, la forma y el volumen son invariables, tales como gel de sílice. El proceso de la formación de un gel de solución o Sol se llama un efecto gelificante (gelificación).

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